茶颜悦色创始人吕良,绝境之后就是重生,一杯奶茶竟炒到600元

2023-03-27 17:05:31

  茶颜悦色创始人吕良 ,绝境之后就是重生,一杯奶茶竟炒到600元

  有这样一杯奶茶,看似平平无奇,却能引发上千人排队购买,甚至还出现了黄牛代购六百一杯的现象。

  说到这里,各位可能都已经猜到了,这个奶茶品牌正是近几年来爆火的长沙奶茶茶颜悦色。

  

茶颜悦色创始人吕良,绝境之后就是重生,一杯奶茶竟炒到600元(图1)


  关于茶颜悦色的争议在网上已经不是一天两天了,从2020年开始,这个扎根长沙的奶茶品牌就频频因为疑似炒作、万人排队等新闻登上热搜。

  茶颜悦色更是被爆出有数万消费者顶着40多度的高温也要排队,甚至最后都需要民警出动来维持秩序。

  

茶颜悦色创始人吕良,绝境之后就是重生,一杯奶茶竟炒到600元(图2)


  那么,这样一个奶茶品牌究竟有何魔力,能让消费者如此趋之若鹜呢?其创始人又是何许人也?能够打造这样一个现象级的奶茶品牌呢?

  茶颜悦色的黄牛价卖到六百一杯可不是吹的,某跑腿平台上大量出现了茶颜悦色代购服务,其中不少都是面向省外的服务,最贵的价格达到了600多元一杯。

  

茶颜悦色创始人吕良,绝境之后就是重生,一杯奶茶竟炒到600元(图3)


  然而根据茶颜悦色官方的定价,他们家的奶茶最贵的也不会超过20元。

  此事迅速开始在网络上发酵。茶颜悦色究竟何德何能,能够引发30多倍的溢价?

  想要搞清楚茶颜悦色为什么火,我们还得从他的创始人吕良说起。

  

茶颜悦色创始人吕良,绝境之后就是重生,一杯奶茶竟炒到600元(图4)


  和茶颜悦色一样,其创始人吕良也是长沙土生土长的本地人。吕梁于1978年出生,前半生并没有什么亮眼的经历,他在毕业后就曾多次尝试创业。

  比如开卤菜店、饮品店等,还搞过电商但创业尝试无一例外全部失败,还让他欠了几十万的债务。

  吕良痛定思痛,认为自己此前的创业失败有一个共同的原因,那就是没有自己的特色。

  

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  他此前的创业项目主要是加盟所谓的网红品牌,但这些网红牌子并不坚挺,让吕梁这样的小加盟商遭了殃。

  因此,吕梁希望能够打造一个属于自己的品牌。但是手上没钱还欠了一屁股债的他,想要创立品牌又该从何做起呢?

  时间来到2013年,此时的吕良已经35岁了,于是他打算搞一家低成本的奶茶店。

  原因无他,2013年前后,正是各种奶茶店在中国遍地开花的年份,做奶茶属于赶潮流。

  

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  不过这一次,吕梁显然吸取了此前创业失败的教训,他没去加盟什么网红店,也不打算跟风去做时下热门的港式奶茶,而是打算做出特色,搞一个中国风的奶茶。

  国潮配上奶茶,在2013年还属于一种相当新奇的搭配。在那个奶茶店都在向港式和美式靠拢的年代,国风奶茶店的确做到了独树一帜。

  吕梁对于茶颜悦色的要求就是全方面的国潮。无论是品牌名称,甚至是产品的名称都多多少少要沾上点国潮。

  

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  事实证明,吕梁的国潮牌打的相当好,茶颜悦色的国潮与整个城市的风格都契合,顿时在一众所谓的港式、美式奶茶店中脱颖而出。

  就这样,靠着茶颜悦色,吕良总算是给自己的创业失败画上了句号,顺利在长沙城的商界站稳了脚跟。

  在2019年以前,茶颜悦色也不过是一家长沙市特有的国风奶茶店,还不至于成为一个现象级的品牌。

  

茶颜悦色创始人吕良,绝境之后就是重生,一杯奶茶竟炒到600元(图8)


  从2013年创立以来,茶颜悦色在六年时间里也不过拥有50家门店,但自从2019年末过后,茶颜悦色在长沙的门店数量暴增到200家。

  与此同时,万人排队、黄牛代购等争议也是从此时出现。那么,2019年究竟发生了什么,能让茶颜悦色迅速爆红网络,成功破圈呢?

  让茶颜悦色从默默无名到声名鹊起的原。其实并不复杂,首先便是在2019年时,茶颜悦色成功拉到了风投,让其门店数量可以在短时间内迅速扩张,而吕梁在这方面就将投资给玩出了花样。

  

茶颜悦色创始人吕良,绝境之后就是重生,一杯奶茶竟炒到600元(图9)


  一般的创业者在拿到投资后,首先想的往往都是扩张、扩张、再扩张,并且还要向省外业务做得越广越好。

  但吕梁却反其道而行之,他在2018年就公开宣布茶颜悦色不会离开长沙,并且坚持直营,拒绝加盟。

  他要将茶颜悦色打造成长沙特有的本地品牌,成为长沙的一个文化名片。

  虽说吕梁不打算走出长沙,但他扩张门店的脚步可没停下来过。到了2021年时,茶颜悦色在长沙的门店数量已经突破了500家,几乎做到比一些饮料品牌全国的门店数量还多。

  

茶颜悦色创始人吕良,绝境之后就是重生,一杯奶茶竟炒到600元(图10)


  靠着这种丧心病狂的精耕细作,吕梁在某种意义上的确做到了让茶颜悦色成为长沙的文化名片。

  其次就是茶颜悦色出色的饥饿营销。在2020年时,茶颜悦色就出现过万人排队的盛况,一些消费者甚至在炎炎烈日下台了三四个小时的队,才买到一杯茶颜悦色门店原价十几元的奶茶。

  在黄牛手里经常能卖到两三百一杯。究其原因,就是茶颜悦色搞出了一人限购两杯的手段来饥饿营销。

  

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  一些网友也质疑,排队的顾客有不少是茶颜悦色雇的群演,而茶颜悦色对此的回应相当模棱两可,这就让网络对茶颜悦色的争议愈发猛烈,以至于登上了热搜。

  但正所谓骂名和美名都是名,茶颜悦色要的就是这种效果。网络对于茶颜悦色的争议越激烈,茶颜悦色的知名度也会跟着水涨船高。

  但靠着争议引来的热度终归是一时的,如今茶颜悦色的日子其实并不算好过。

  

茶颜悦色创始人吕良,绝境之后就是重生,一杯奶茶竟炒到600元(图12)


  在2021年时,茶颜悦色就做出了违背祖宗的决定,在省外开起了分店,并且消费者们也意识到了茶颜悦色无论如何国潮,其本质依然是西式奶茶,因此茶颜悦色近年来的人气也在渐渐冷却。

  正如所有的网红品牌一样,如果茶颜悦色不能做到继续创新,那么其最后的结果也注定是泯然众人。那么各位认为茶颜悦色未来的命运将会如何呢?